poUbrzan način života, brza hrana i konstantan stres doveli su do alarmantnog porasta hroničnih oboljenja digestivnog traktta. Nutricionisti i ljekari sve više naglašavaju da zdravlje cjelokupnog organizma počinje upravo u našim crijevima, gdje se nalazi preko 70% našeg imunog sistema.
Uloga crijevnog mikrobioma u organizmu
Crijevni mikrobiom se sastoji od triliona bakterija koje igraju ključnu ulogu u varenju hrane, sintezi vitamina i zaštiti od patogenih organizama. Balans između takozvanih “dobrih” i “loših” bakterija direktno utiče ne samo na metabolizam, već i na naše raspoloženje i mentalno zdravlje, zahvaljujući direktnoj vezi između crijeva i mozga.
Kako poboljšati probavu kroz ishranu
Za održavanje zdrave digestivne flore ključan je adekvatan unos vlakana, fermentisane hrane bogate prirodnim probioticima (poput kefira, jogurta i kiselog kupusa), te prebiotika koji služe kao hrana dobrim bakterijama (bijeli luk, praziluk, banane). Smanjenje unosa rafinisanog šećera i industrijski prerađene hrane sprečava upalne procese i garantuje vitalnost organizma.